吉田のうどん

富士吉田はうどんのメッカなんです。
「吉田のうどん」・・・前にもブログに書いてますが。

そんな吉田のうどんの発祥のお店に行ってきました。
富士吉田市にある『白須うどん』というお店。
このお店が自宅でうどんを食べさせたのが吉田のうどんの発祥だそうです。

白須うどんのメニューはあったかいものと冷たいものの2種類のみ。
お店はホント普通の民家で、土間が麺打ちと茹でを行う厨房になっていて、お客さんが居間と縁側でうどんを食べる、そんな感じです。居間には大きな仏壇があるとともに、子供の絵や写真等が飾ってあるもんで・・・ほんとお店に行ったというより誰かの家にお邪魔したって感じです。

発祥のお店ということで、テレビとかがよく来るようですがまあ、味のほうは・・・
富士吉田警察署のそばにある「みや川」のほうがおいしいと思います。