初体験リキュールのご紹介

ちょっと昨日は飲みすぎました。
でも、珍しいリキュールのお酒を飲んだのでご紹介！！

『Suze』
フランス産。ゲンチアナを原料にとしたほろ苦いリキュール。
ゲンチアナは健胃薬としても使われるものだそうです。
出来上がったカクテルも軽く苦味があったりするけど、結構おいしかったなぁ。
ピカソが愛飲したことで、その名が広く知れ渡ったリキュールのようです。





『FERNET　BRANCA』
イタリア産のハーブ系リキュール。
苦味のあるけど、非常に飲みやすいカクテルに仕上げてもらいました。
癖になりそうです。
FERNETとはアルプス地方の「薬草抽出液で造る薬の一般名称」だそうで、ゲンチアナ、カモミール、リコリス、ジンジャー、サフラン、リュバブ、東洋系スパイスなど、30種類のハーブ・スパイスを用いて作っているそうです。




どっちも身体によさそうなお酒でしたが、飲みすぎはよくないですよ♪